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为保证群众“舌尖上的安全”，防范化解食品安全风险隐患，信阳市浉河区游河乡强化监管执法协调联动，构筑食品安全的“防火墙”，全面提升游河乡食品安全水平。

“强”机制。召开专题会议，健全制度机制，压紧压实各方责任，切实做到领导到位、责任到人、目标明确、措施落实。各村（居）、社区均设立食品安全协管员，协助乡做好村级食品安全各项工作，对食品经营者进行督促、指导其依法规范经营，从而形成覆盖面广、意识性强的基层食品安全监管机制。

“严”监管。采取专项整治与日常监管相结合的方式，乡执法队、应急办、市场监督管理所等部门联合对辖区内农贸市场、餐饮行业、学校食堂、超市、小摊点等场所进行督查。建立问题清单台账，明确整改责任人和完成时限，并紧盯整改成效，充分落实食品安全主体责任，加强行业自律，规范市场行为，共同营造良好的食品安全环境。

“重”宣传。组织开展食品安全宣传周、“厉行节约、反对浪费”等宣传活动，进行食品安全科普知识宣传，提高群众的食品安全意识和鉴别能力，引导食品经营者守法经营、诚信经营。同时，畅通投诉举报渠道，营造“食品安全，监督人人有责”的良好氛围。

截至目前，实地走访检查食品批发、零售等经营场所260余家，有效地维护了市场经营秩序，增强了辖区各类食品经营户的食品安全意识，为群众提供安全、舒心的食品消费环境。（郝昱玮 彭莹莹 毛鑫）